Шэн Пуэр Китай 2011 / Sheng Puer China 2011

410,00
р.
Классический представитель молодых шэн пуэров, сделанный 14 лет назад в Китае из местных чайных деревьев. Чай пуэр, это самый известный черный (постферментированный) чай. Считается, что полезные свойства, вкус и аромат чая пуэр с годами становятся лучше, а цена, как у хорошего вина – выше. С годами вкус пуэра становится мягче, слаще, объемнее, аромат приобретает особую ноту «выдержанности», а послевкусие становится сочный и бархатным. Также чем старше пуэр, тем в нем больше разных оттенков и нот. Старый пуэр положительно влияет на ЖКТ и эмоциональное состояние человека – бодрит мягко, но заметно, аккуратно и достаточно продолжительно.


Аромат заваренного чая густой и теплый, мягкий и свежий. Аромат сухофруктов и табака: курага, чернослив, инжир и сладкие финики, сочная травянистость и вяленные груши, дыня, сладкий аромат старой бумаги и листа сигары.

Вкус готового чая крепкий, но мягкий, сладкий, сочный, с небольшой кислинкой и вязкостью в послевкусии. В букете: чернослив, курага, весенняя трава, мята и мятные травы, леденцы и белый изюм.

Послевкусие сладкое, сочное, бархатное, достаточно вязкое, с ментоловым послевкусием и оттенками изюма.

Данный пуэр имеет яркий, бодрый дух с сочными красками, ярким бодрящим состоянием и освежающим эффектом.