Шу Пуэр 2012г. / Shu Pu'er 2012у.

530,00
р.
Традиционный, выдержанный черный (постферментированный) чай Пуэр с из сырья собранного и сферментированного и выдержанного в 2012 году и запрессованного в лепешку в 2022г.

Чай пуэр, это самый известный черный (постферментированный) чай. Считается, что полезные свойства, вкус и аромат чая пуэр с годами становятся лучше, а цена, как у хорошего вина – выше. С годами вкус пуэра становится мягче, слаще, объемнее, аромат приобретает особую ноту «выдержки», а послевкусие становится сочный и бархатным. Также чем старше пуэр, тем в нем больше разных оттенков и нот. Также старые пуэр положительно влияет на ЖКТ и эмоциональное состояние человека – бодрит мягко, аккуратно и достаточно продолжительно.

Наш пуэр за более чем 10 летнюю выдержку приобрел те самые ноты старости, стал мягче во вкусе, крепче в аромате и сложнее в своем букете.

Вкус чая – мягкий, сладкий, легкий, но округлый, густой и маслянистый. В чае отсутствует любая горечь и терпкость - чай уже хорошо состарился, вся крепость трансформировалась в мягкость, а горечь и терпкость в сладость. Во вкусе можно отличить ноты старого дерева, древесной коры, орехи в скорлупе, осенний лес, древесные смолы, повидло, немного обожжённой глины и старой лакированной мебели. Мягкий, легкий, сладкий и бархатный пуэр, для любителей повыдержанней, помягче и повкуснее.

Аромат чая выдержанный, густой и насыщенный, крепкий, выраженно сладкий и маслянистый – грецкий орех и фундук, сухая земля и обожжённая глина, старый деревянный лесной дом, баня, деревянный сухой чердак, немного кожи, благовонно-смолистых деревьев, старого вина. Сладкий и томный, мягкий, бархатный и выдержанный аромат.

Послевкусие мягкое, сочное, сладкое, без терпкости, горечи и свежей кислинки.

По настоящему выдержанный шу пуэр каким он должен быть - мягкий, сладкий, густой и сочный, со сложным выдержанным букетом, мягким воздействием на ЖКТ, ЦНС и общее состояние, мягко бодрит, расслабляет в душу и приятно согревает изнутри.