Традиционный, выдержанный черный (постферментированный) чай Пуэр с выдержкой более 15 лет.
Чай пуэр, это самый известный черный (постферментированный) чай. Считается, что полезные свойства, вкус и аромат чая пуэр с годами становятся лучше, а цена, как у хорошего вина – выше. С годами вкус пуэра становится мягче, слаще, объемнее, аромат приобретает особую ноту «выдержанности», а послевкусие становится сочный и бархатным. Также чем старше пуэр, тем в нем больше разных оттенков и нот. Также старые пуэр положительно влияет на ЖКТ и эмоциональное состояние человека – бодрит мягко, аккуратно и достаточно продолжительно.
Наш пуэр за более чем 15 летнюю выдержку в Тайланде стал мягким, гладким, сочным, вкусным, без нот сырой земли или рыбы, которую можно найти в дешевых молодых пуэрах. Также наш пуэр сделан из сырья со старых чайных деревьев, которое высоко ценится среди любителей чая и является редким, вожделенным продуктом для коллекционеров.
Вкус чая – густой и маслянистый, жирный, достаточно крепкий, округлый. В чае отсутствует любая горечь и терпкость. Во вкусе можно отличить ноты древесной коры, горького шоколада, какао бобов, нафталин и старый шкаф, осенний лес, древесные смолы, мускус, сухая земля, немного обоженной глины. Минеральный, крепкий, уверенный пуэр для любителей покрепче и погуще.
Аромат чая густой и насыщенный, крепкий, яркий и достаточно влажный –выдержанный, землистый, чердачно-подвальный, чуть кожанный, благовонно-смолистый, сладкий и томный.
Послевкусие мягкой, сочное, сладкое и чуть-чуть пряное, сливочно-ореховое, с нотой горького шоколада.
Хорошо и мощной бодрит, придает сил и энергии, мягко и аккуратно согревает, дает ощущение сытости и наполненности телу и душе. Очень вкусный, мягкий и уютный выдержанный пуэр из сырья с китайской провинции Юньнань с выдержкой у коллекционера в Тайланде.